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做完这些之后她又开始捣鼓起了黄瓜，这玩意的制作过程就略微复杂了一点。
首先就是洗干净，然后就是下锅煮脱青，然后捞起来之后放到冷水中。
拿个小竹签给它做针灸，两端刺个对穿，然后身上扎三四个孔，等全都弄好之后就拿东西把黄瓜都给装起来。
然后放到大石头底下压着，第二天就放到水里煮，重复昨天的动作。
这般如此，如此这般三次之后就可以把煮完的黄瓜拿去和盐搅拌均匀，然后连盐水带黄瓜一起放到罐子里密封保存。
这个不需要等，立马就能吃。
直接吃，或者切成小段加上酱油送粥都是很好吃的。
咸咸的，脆脆的。
除了以上的这些咸菜她还做了咸肉，就是腊肉。
把肉洗干净直接用盐和大料腌制，挂到太阳下风干就行。
她选的就是不知道该咋吃的狍子，全都给
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